全流程打造“明星”水蜜桃，一颗成都桃在海外掀起“甜蜜风暴”

作为全国知名的(de)水蜜桃(shuǐmìtáo)生产基地，成都市龙泉驿区被誉为“中国水蜜桃之乡”。当前，又到了水蜜桃成熟(chéngshú)的季节，这场一年一度的甜蜜之约，正悄然拉开帷幕。 近日，红星新闻记者了解到，今年这颗“明星水果”不仅在国内市场持续热销，更凭借过硬的(de)品质和颜值，在国际市场赢得青睐(qīnglài)。更令人欣喜的是，围绕(wéirào)这颗水蜜桃的产业链条正不断延伸，从鲜果(xiānguǒ)到饮品、小吃、宴席，“甜蜜经济”的活力正在显现。 有商家端午假期售出水蜜桃近千箱(jìnqiānxiāng) 三月桃红，六月(liùyuè)桃香。进入6月，成都市龙泉驿区水蜜桃季正式开启，在(zài)成都的盒马、山姆、永辉等大型商超以及街边水果店铺，随处可见龙泉驿水蜜桃的身影(shēnyǐng)。 每天早上八点，水果零售商雷(léi)女士(nǚshì)的朋友圈准时更新，“龙泉驿头茬红玉(hóngyù)，软嫩爆汁，128元/箱全国包邮！”消息发出不到一小时(xiǎoshí)，后台订单提示音便响个不停。“老顾客年年就(jiù)馋这一口，轻轻一吸，甜汁直往喉咙里滑。”雷女士通过线上线下齐发力，日均50箱轻松售罄。 “水蜜桃(shuǐmìtáo)成为节假日送礼佳品，仅端午节期间就(jiù)售出近千箱。平均每天销量都能达到上百单。”在龙泉驿区山泉镇，村民赖先生(xiānshēng)近几年返乡创业，在这里承包70亩土地种植水蜜桃。水蜜桃节假日的热销让他信心倍增，望着满树粉白相间的水蜜桃，他准备拓展渠道和(hé)更多企业(qǐyè)合作，将龙泉山的水蜜桃推向更广阔的市场。 据了解，龙泉驿区被誉为“中国水蜜桃(shuǐmìtáo)之乡”，种植面积达5.9万亩，产量6.7万吨。龙泉驿水蜜桃的成熟期(chéngshúqī)从5月中下旬开始持续(chíxù)到8月份左右，凭借高品质和好口感，这些水蜜桃每年都能(néng)吸引众多批发商和游客的青睐。 成都(chéngdū)产水蜜桃远销东南亚 商家预计今年出口(chūkǒu)订单有望再增长15% 6月(yuè)4日，记者走进四川盘信农业有限责任公司的分选中心，果香四溢，一派繁忙(fánmáng)景象，工作人员正(zhèng)熟练地进行套袋、装箱、贴标等工序。 “这是盒马鲜生的，这是厦门航空的，这一堆是发往全国各地的线(xiàn)上订单。”四川(sìchuān)盘信农业有限责任公司总经理李维波对着不同包装、规格的水蜜桃向记者(jìzhě)介绍(jièshào)道，这些精心挑选的鲜桃即将发往各地，送达消费者手中。 ▲四川盘信农业有限责任公司(gōngsī)分选中心 今年(jīnnián)，盘信农业的销售版图正快速扩张。李维波透露(tòulù)，除了川内市场，今年省外订单(dìngdān)已超过总量的六成。企业与厦门航空的合作持续深化，每天有上千件精选水蜜桃直发厦门，由(yóu)厦航进行高效的“落地配”，极大方便了当地市民品尝龙泉驿美味。 “从前期洽谈和目前收到的订单来看，预计今年的出口(chūkǒu)订单有望(yǒuwàng)再增长15%左右，将主要销往新加坡、迪拜等国家和地区。”李维波告诉记者。此前，盘信农业先后出口72吨龙泉驿水蜜桃到东南亚国家，今年公司成功开拓(kāituò)泰国、马来西亚等国家市场，最近一批货在这个月就(jiù)会发出去(qù)。 近年来，龙泉驿区积极做好水蜜桃(shuǐmìtáo)(shuǐmìtáo)销售文章，政府搭台助推水蜜桃出口(chūkǒu)，开展“水蜜桃曼谷行”等系列推介活动，并邀请(yāoqǐng)海外客户到产地考察，积极推进出口水蜜桃果园和工厂在海关备案工作，推动龙泉驿水蜜桃走出国门走向世界。 从“一季鲜”到“全年甜(tián)” 在成都，“甜蜜因子”正不断融入饮品、小吃、宴席与文创，打破季节壁垒，跨越地域藩篱，“桃(táo)经济”产业链条正实现加速(jiāsù)延伸。 龙泉山“一(yī)念咖啡”的露台上，游客张小姐正捧着一杯颜色粉红的水蜜桃(shuǐmìtáo)气泡水打卡拍照。“我是水蜜桃的‘铁粉’，这款气泡水桃香清新，和山景绝配。”店主介绍，这款新品单价为32元一杯，仅上周末就(jiù)卖出超200杯。据(jù)了解(liǎojiě)，随着水蜜桃的大量上市，咖啡店还会推出(tuīchū)蜜桃冷萃咖啡、桃果美式、桃香拿铁等，在桃子成熟的季节，让游客在龙泉山上尽享甜蜜。 ▲龙泉驿(lóngquányì)水蜜桃精酿啤酒 在龙泉驿恒鼎世纪(shìjì)酒店，负责人正在为研制水蜜桃(shuǐmìtáo)新菜品忙碌。去年该(gāi)酒店推出的水蜜桃泡菜、蜂蜜芥末酱蜜桃酥让客人赞不绝口，今年(jīnnián)该酒店正在思考如何满足食客味蕾的同时，让龙泉驿水蜜桃菜品在消费者心中留下更深刻的印象。 ▲四川盘信(pánxìn)农业有限责任公司分选中心 在四川盘信农业有限责任公司的(de)仓库里，创新走得更远。包装精美、外观新颖又独具桃花特色的龙泉驿水蜜桃精酿啤酒和桃胶，是(shì)公司今年小试牛刀的两款水蜜桃衍生品，在公司董事长杨晓敏看来，前景很不错。“我们前期只是各(gè)生产了千把件打个样，还没有进入终端市场，但已经销售出去7成(chéng)左右了。”杨晓敏说，这些产品的原材料是用的去年(qùnián)保存下来的水蜜桃，特色鲜明又自带龙泉驿水蜜桃的流量，一些客户在购买(gòumǎi)一次后，往往又会带着朋友(péngyǒu)再次购买，市场反响很好。 李维波介绍，该公司分选中心的(de)自动化分选线每小时分选水蜜桃可达1.5吨左右，且更精准，提升了水蜜桃包装效率。只见工人们从筐子(kuāngzi)里拿出一个个桃子小心放进托盘，随着流水线转动，分选系统在给桃子称重的同时，采用(cǎiyòng)高清(gāoqīng)快速拍照和分辨技术，查看(chákàn)桃子外形是否圆润、颜色是否红润，表面有无损伤，同时利用近红外光折射分析，能够无损伤测出(cèchū)水蜜桃的糖度。 ▲四川(sìchuān)盘信农业有限责任公司分选中心 随后，不同重量、质量的水蜜桃(shuǐmìtáo)流入不同出口，从175-200克到200-225克、225-250克，各进其线，快速准确，再由工人捡起、装箱，交由(jiāoyóu)下(xià)一道包装程序。 从高标准选育适合龙泉驿的水蜜桃品种，到(dào)全区各(gè)水蜜桃生产基地的机械植保、机电(jīdiàn)提灌(tíguàn)实现100%全覆盖，再到如今分选、包装走上智能化道路，从种植到销售、从前端到后端，农业科技创新的力量正在连绵起伏的水蜜桃园里生长，催生更多优质的龙泉驿水蜜桃走向广阔(guǎngkuò)的市场。 红星新闻记者 龚靖杰 实习(shíxí)记者 百雅婷 摄影报道 （下载(xiàzài)红星新闻，报料有奖！）